Je pensais que c'était un quiz difficile mais la première personne à commenter, Tiny, tenait la bonne réponse.
Eh oui, le M majuscule, c'est bien l'initiale de Menier, le grand fabricant de chocolat !

Bravo Tiny ! Number one !

Bravo aussi à tous ceux qui ont trouvé : Pierrot Bâton, Maliboo, Cristophe, Daniel, Virginie.

Menier est une entreprise chocolatière française fondée en 1816 par Antoine Brutus Menier et elle a commencé à fabriquer les tablettes en 1856.

 À l’origine, elle vendait des produits pharmaceutiques, et elle mit en vente des médicaments à base de chocolat aux vertus thérapeutiques.

En 1825, la firme déménage à Noisiel, sur le site de l’ancien moulin. Puis, en 1836 est la première à créer la tablette de chocolat. En 1867, son fils, Emile-Justin, décide de recentrer son usine sur la fabrication de chocolat. C’est aussi le moment de l’essor de la production et des effectifs de l’entreprise qui passent de 50 ouvriers en 1856 à 325 en 1867 (ils seront plus de 1500 dans les années 1950).

Le moulin a été conçu par l'architecte Jules Saulnier et construit (1869-1872) par l'ingénieur Armand Moisant. C'est le premier bâtiment au monde à structure métallique apparente. Il est aussi caractérisé par les motifs de sa façade en carreaux de céramiques.

Après la Seconde Guerre mondiale, la firme commence à décliner, concurrencée par les barres chocolatées venues des États-Unis.

Menier est rachetée progressivement par Rowntree Mackintosh  (créateur des célèbres Smarties en 1937 et de la barre Lion en 1976) laquelle est acquise à son tour en 1988 par Nestlé, qui acquiert également l'usine de Noisiel (dont le Moulin Saulnier, classé Monument historique en 1992).

Depuis 1996, le site Menier, au bord de la Marne, est le siège de la division France de Nestlé.

extraits Wikipédia, merci Wiki :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Menier_%28entreprise%29

Dimanche dernier je me suis donc promenée à Noisiel, sous un beau soleil de mars. J'ai pu apprécier le site, une belle réussite industrielle du siècle dernier. A visiter lors des prochaines journées européennes du patrimoine !

Mais non je ne vous abandonne pas mais je n'ai pas trop de temps pour écrire. Je fais plein de photos, je vois des amis, des amies, ma famille et tout va bien.
Je profite de mes derniers jours sur le continent.
Je m'envole lundi pour l'île intense.

Hier et aujourd'hui j'étais dans le coin de la Concorde, des Invalides. J'ai vu l'expo au Grand Palais : l'aventure des Stein, qui m'a replongée dans le "Midnight in Paris" de Woody Allen. J'ai visité le musée Rodin et pris en photo plein de penseurs posant pour la postérité...

Pont Alexandre III

Hier et sous la pluie, j'ai rencontré Tiny.

Vous dire qu'on a bien crapahuté, toutes les deux avec notre apn en main, et aussi bien mangé.

Quoi ?

Petits curieux !

Une quiche lorraine, ça ne s'invente pas !

Enfin elle n'avait de lorraine que le nom puisqu'elle était saturée de gruyère et ça, ce n'est pas une quiche lorraine. La vraie quiche lorraine n'a pas de gruyère mais de la bonne crème et des oeufs et du lard bien sûr !

Si vous mettez du gruyère et je vous concède que c'est très bon avec du gruyère, ce n'est plus une quiche lorraine mais une quiche lorraine au gruyère. Ah mais !

quoi ? quel régime ?

Bien sûr, nous avons parlé de généalogie, de nos ancêtres, de nos cousinages (par les BOUDOT) et au détour d'une rue de Paris, voilà la curieuse statue que nous avons vue.

Avec le sabot en haut à droite, j'ai cru que c'était un sabotier mais non, c'est un remouleur ! C'est au croisement de la rue de Fourcy et la rue de Jouy. Il s'agit de la plus ancienne enseigne en pierre de Paris. Effectivement on reconnait la meule et les couteaux.

Tiny était à l'aise dans ce quartier dans lequel elle a plein de souvenirs comme son lycée devant lequel on est passées.

Les élèves d'aujourd'hui ne ressemblent pas du tout à ceux d'autrefois !

Voir le blog de Tiny : clic

Voir la recette de la vraie quiche lorraine : clic

Voir l'article sur les sabotiers, mon groupe de généalogistes lorrains : clic

Voici les réponses à l'article "Paname" paru le 23 juin :

Bien sûr ce ne sont que des photos de Paris.
Surtout le quartier de l'Opéra mais pas que.

L'Opéra : sur le toit, la statue "L'Harmonie", de Charles-Alphonse-Achille Gumery, commandée par Charles Garnier vers 1860 en bronze et feuille d'or.

Photos n° 1, 10 et 16

Et l'Opéra du toit d'un grand magasin, photo n° 14.  A l'extrême gauche, la statue "Renommée tenant Pégase par la bride" d'Eugène-Louis Lequesne, commandée aussi par Charles Garnier, en bronze :

Près de la Seine :

- Les bouquinistes vers Saint Michel : photo 2

- La passerelle Austerlitz vue du Pont Charles de Gaulle, entre la Gare d'Austerlitz et la Gare de Lyon et la ligne numéro 5 du métro - photo 6 :

Les Halles : la fresque - photo 3

Le manège devant l'Hôtel de Ville - photo 4

Notre-Dame - photo 5

La statue de Georges Jeanclos, dans le square Viviani, de l'autre côté de la Seine, juste en face de Notre Dame - photo 9

La statue "L'écoute" de  Henri de Miller sur la place devant l'église Saint Eustache - photo 7

Un réverbère parisien - photo 12 :

Divers monuments vus des toits :

- La Tour Eiffel et le Grand Palais - photo 8 :

Les toits de Beaubourg - photo 11 :

Le Sacré Coeur à Montmartre - photo13 :

La Tour Eiffel - photo 15 :

Un grand bravo à Emma qui a eu tout bon sauf une, bravo et merci à tous ceux qui ont participé : Cristophe, Mireille, Philémon, Michèle, Sophie, Sofie, Bleck, Béatrice, Andrée, dom, Apsara.

Gros bisous

Pour répondre au jeu de "The Parisienne", voici quelques vitrines de Paris.

Il faut les publier avant le 30.

C'est demain, je suis encore dans les clous, ouf !

Votre préférée : Valises, cannes ou blaireaux ?