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Bienvenue Dans Mon Îlet

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  • : Plein de photos de mon île de la Réunion, Des petits textes tout doux, Mes amours, Paris, l'océan Indien, l'Inde, le Vietnam... Mes passions, mes zistoires, mes zamis, mes coups de coeur et plein d'autres choses encore....Vous qui passez me lire, faites un clic sur "Ecris moi un p'tit mot" ! Je suis Chriss, mes enfants : Plouf et Mwa, leur père Bill a disparu en 2006. La famille s'est agrandie avec ChérideMwa, Baby 1 en 2012 et Baby 2 en 2014 ! Un billet par jour pendant 4 ans puis un peu moins régulièrement depuis quatre ans et mon nouveau boulot... Mais vous avez plus de 1600 articles à lire alors, bonne lecture !
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J'ai Déjà Écrit Tout Ça !

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1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 19:06

C'est Alain qui a trouvé le premier la bonne réponse. Bravo Alain !

Oui la fleur présentée en photo dans l'article précédent est bien une fleur de curcuma, le safran péï comme on dit ici.

Les feuilles qui entourent les fleurs de curcuma sont bien des fougères.
Du curcuma, on utilise les racines qui ressemblent à des racines de gingembre mais en plus coloré.

 

15107557-turmeric-curcuma-longa-root-and-some-cut-pieces-on.jpg

(photo internet)

 

 

Quand on utilise le curcuma, on a les doigts tout jaunes !

Les cultivateurs des Hauts de l'île, les p'tits blancs, ont d'ailleurs été surnommés "les pat's jaunes" parce que le travail dans les champs, pieds nus, rendaient leurs pieds jaunes.

On l'appelle aussi ici "l'or jaune" !
En anglais, c'est le turmeric.


Mais d'où vient-il ? du sud de l'Asie.
C'est une plante très intéressante. Très utilisée comme épice et dans les mélanges d'épices comme le curry ou le ras-el-hanout. C'est bien sûr un colorant jaune orangé. C'est lui qui teinte le costume des sâdhus en Inde ou des moines bouddhistes.

C'est un médicament traditionnel, un anti-inflammatoire.

 

CURCUMA---5--IDC-2-.JPG

 

CURCUMA---3--IDC-1-.JPG

 

CURCUMA---6--IDC-3-.JPG

 

Vous en saurez plus là : http://fr.wikipedia.org/wiki/Curcuma

 

et bravo aussi à Madeleine, Dany et Pierrot Bâton.

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Publié par Chriss - dans Quiz
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Commentaires

Daniel 09/12/2012 18:38


J'étais absent pour ce quiz et je crois que ce n'est pas la fleur du curcuma mais d'une lointaine cousine : le gingembre mangue.
Faudra voir à faire une vérification !

Chriss 09/12/2012 18:57



Alors là oui, il va falloir vérifier tout ça !
M'enfin, racine de curcuma et racine de gingembre mangue, ca se ressemble drôlement alors ça ne m'étonnerait pas que les fleurs se ressemblent aussi.
Faut que je trouve un spécialiste.
Bonne semaine à toi.



Cristophe 04/12/2012 07:49


Le nom curcuma ne m'était pas inconnu mais je ne savais pas mettre une image sur le nom, ni un autre détail. Merci !

Chriss 06/12/2012 05:53



C'est vraiment un produit très intéressant et en plus une belle plante dans un jardin. Faudrait que j'en plante dans le mien tiens !
TF1 c'est reposant quand on n'a pas envie de réfléchir ! mdr 
Bonne journée Cristophe



Dany 02/12/2012 09:58


J'aime bien écouter "Les Pat's jaunes" !


Soleil y pouak ?


Bises fraîches

Chriss 06/12/2012 05:41



Oh oui soleil y pouak ! Heureusement chez moi je peux faire du courant d'air et puis je suis dans les Hauts, fait moins chaud qu'en bas !
Bonne journée Dany



Sofie 02/12/2012 08:44


Coucou,


je suis en retard, une fois de plus dans la lecture des articles!!


bisous chriss


bon dimanche

Chriss 06/12/2012 05:40



Et moi donc ! je n'arrive plus à rattraper mon retard de tous mes blogamis.
Et en plus là, j'ai envie de dormir, l'effet des médicaments je suppose.
Belle journée à toi Sofie



apsara 02/12/2012 08:20


Bel et interessant articlechriss


gros beezoo et une poignée de neige dans le cou


bon dimanche

Chriss 06/12/2012 05:39



Merci pour le com et pour la neige dans le cou, ça rafraichit bien car fait bien chaud ici.
Belle journée Apsara



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