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Bienvenue Dans Mon Îlet

  • : Ilet de Chriss
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  • : Plein de photos de mon île de la Réunion, Des petits textes tout doux, Mes amours, Paris, l'océan Indien, l'Inde, le Vietnam... Mes passions, mes zistoires, mes zamis, mes coups de coeur et plein d'autres choses encore....Vous qui passez me lire, faites un clic sur "Ecris moi un p'tit mot" ! Je suis Chriss, mes enfants : Plouf et Mwa, leur père Bill a disparu en 2006. La famille s'est agrandie avec ChérideMwa, Baby 1 en 2012 et Baby 2 en 2014 ! Un billet par jour pendant 4 ans puis un peu moins régulièrement depuis quatre ans et mon nouveau boulot... Mais vous avez plus de 1600 articles à lire alors, bonne lecture !
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J'ai Déjà Écrit Tout Ça !

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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 13:28

J'étais invitée dans un super lieu de l'île alors bien sûr, j'ai emmené Makatia.
Elle a voulu goûter à une de nos grandes spécialités : le rhum arrangé !
Parce que le rhum, naturel comme ça, c'est sévère... Alors chacun y va de son inspiration, de ce qu'il trouve dans son jardin, de ses goûts pour rajouter des ingrédients dans la bouteille de rhum !

Je vous ai mis déjà ici la recette du rhum letchis, clic pour revoir

 MAKATIA-RHUM-LETCHIS-IDC-16.12.jpg

 

Vous pouvez essayer les fruits, la vanille, les herbes, le faham (feuille d'une orchidée locale au parfum à tomber !), c'est infini... n'est-ce pas Makatia ?

 

MAKATIA-RHUMS-ARRANGES-IDC-16.12.jpg

 

A l'extrême gauche c'est un rhum arrangé vanille, facile à faire, juste du rhum, des gousses de vanille fendues. Allez on va dire 10 gousses pour un litre. Le plus long c'est d'attendre quelques semaines avant de déguster. Rajouter ou pas du sucre de canne, ou du miel.

 

A gauche de Makatia, c'est un rhum arrangé bananes.


A consommer avec modération ou avec qui vous voulez.


 

Makatia, de la Tribu des Souris Primitives, est créée par   "L'Autre", (voir son site en cliquant sur son nom).

Elle est en visite dans mon îlet pour quelques jours encore avant de poursuivre son voyage.   

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Publié par Chriss - dans Souris Verte
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Commentaires

L'Autre! 04/03/2011 11:41


Hum! Un ptit coup de rhum, ça retape! hein Makatia!
pas plus d'un dé à coudre, d'accord? heureusement que Chriss est là pour te faire goûter ces divins nectars.
Bisous et bliblisous de toute la tribu.


Chriss 05/03/2011 16:31



Toujours avec modération !
Bliblisous à toute la tribu. Makatia va bientôt faire son bagage...Elle a envie de retrouver ses copines.
Bises à toi L'Autre!



Pierrot Bâton 28/02/2011 08:45


T' as trop forcé sur la dégustation qu' on t' entend plus ???


Chriss 28/02/2011 18:58



Je suis liquéfiée par la chaleur ambiante ! Surbookée, fatiguée, le clavier me chauffe les doigts, c'est terrible !



Sophie 28/02/2011 08:12


trop tôt pour le rhum ! mais je note !


Chriss 28/02/2011 18:54



T'as raison, note !



Heyoka 27/02/2011 17:14


Argh les rhums arrangés, mon péché mignon !


Chriss 28/02/2011 18:53



Faut pas en abuser quand même sinon gare à la cyrrhose (merdalor j'sais pas comment ça s'écrit !)



apsara 27/02/2011 17:03


et bien vous avez du rentrer chouettes les filles!!!!tu apprends de belles manières à Makatia!
Beezoo les filles


Chriss 28/02/2011 18:52



Mais tu rigoles, j'ai juste fait une photo, enfin quelques photos mais j'ai rien bu là, je jure !
Beezoo toi



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