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Bienvenue Dans Mon Îlet

  • : Ilet de Chriss
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  • : Plein de photos de mon île de la Réunion, Des petits textes tout doux, Mes amours, Paris, l'océan Indien, l'Inde, le Vietnam... Mes passions, mes zistoires, mes zamis, mes coups de coeur et plein d'autres choses encore....Vous qui passez me lire, faites un clic sur "Ecris moi un p'tit mot" ! Je suis Chriss, mes enfants : Plouf, prof à Paris, Mwa, prof aussi, leur père Bill a disparu en 2006. La famille s'est agrandie avec ChérideMwa, Baby Maxou en 2012 et Baby Timy en 2014 ! Un billet par jour pendant 4 ans puis un peu moins régulièrement depuis deux ans et mon nouveau boulot... Mais vous avez plus de 1600 articles à lire alors, bonne lecture !
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J'ai Déjà Écrit Tout Ça !

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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 10:18

Encore un effort, sur sept commentaires, il n'y en a qu'un de bon...
Je vais vous faire une interro surprise si ça continue. J'ai déjà fait un article sur ces graines (voir photo de l'article d'hier) et je vous ai même mis une recette (là !).

Bon, passons...
Après la cueillette, faut nettoyer tout ça.
Enlever les feuilles, les petites tiges, les graines abimées, bref, un bon petit boulot mais quel plaisir de voir ces petites graines rouges filer entre les doigts...
Je vous montre les étapes du nettoyage :

 

GRAINES IDC 2

Voilà les grappes sur l'arbre !

 

GRAINES IDC 3

et dans le sac...

 

GRAINES IDC 4

Premier tri, j'enlève les feuilles et les plus grosses tiges

 

GRAINES IDC 5

On pourrait presque croire que ce sont des groseilles ! lol
Bon il reste les petites tiges à enlever et quelques vilaines graines à supprimer...

 

GRAINES IDC 6

Après le deuxième tri, voilà le résultat dans un plateau. Je vous ai mis une pièce d'un euro pour que vous ayez l'échelle.

 

GRAINES IDC 7

C'est beau l'or rouge non ?

 

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Publié par Chriss - dans L'île intense
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Commentaires

Daniel 21/05/2012 12:10

De la gelée de Baie Rose épépinée à la plume d'oie ?
Une grande première dans l'art de la cuisine !!!
C'est quand le concours ?
Peux pas délocaliser pour venir à Bar le Duc ?

Anonyme 26/11/2013 18:44

I must say that I am pretty impressed with th eamount of dedication that you have put into the collection of the coffee beans. The very first thing to be noticed is that though the size is small, it has got high market value.

Chriss 21/05/2012 19:16



Délocaliser à Bar le Duc ? mdr !!!!
Viens plutôt à Saint Paul, fait plus chaud et puis y a la mer !



daniel 21/05/2012 09:35

Cela ressemble bien à des groseilles comme chez nous en Meuse mais les arbres sont plus grands ...

Chriss 21/05/2012 11:44



C'est vrai, en marchant vite, ça ressemble à des groseilles !
Essaie donc d'en faire de la confiture... lol



Chris 20/05/2012 18:58

Elles sont superbes tes baies roses. J'en avais ramassé l'an dernier, mais peut être un peu tard. Elles étaient bien moins jolies. Là, il me semble que c'est la pleine saison. Il faut que j'y
retourne.

Chriss 21/05/2012 09:26



Dans l'Ouest, on voit partout des gens casser les branches, un peu un grand n'importe quoi. C'est pas des letchis ! Oui il faut y aller là, c'est le moment.
Bonne semaine Chris



Sofie 19/05/2012 21:34

Coucou,
mais dis donc ca ne serait pas des baies roses!!!!! ou faux poivre!!!
hihihihihi
bisous chriss et bon dimanche

Chriss 21/05/2012 09:24



Mais oui c'est ça ! t'as triché toi ????
Bisous et bonne semaine Sofie



mireille du sablon 19/05/2012 13:55

Bonjour Chriss,
Je copie...des baies rouges! ne m'en veux pas, je classe , je trie, je "cartonne" alors... gros bisous de Mireille du Sablon

Chriss 19/05/2012 21:16



Tu peux copier mais si tu copies une mauvaise réponse, tu n'auras rien gagné ! mdr
Pourquoi cartonnes tu ? tu vas déménager ?
Bisous



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