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Bienvenue Dans Mon Îlet

  • : Ilet de Chriss
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  • : Plein de photos de mon île de la Réunion, Des petits textes tout doux, Mes amours, Paris, l'océan Indien, l'Inde, le Vietnam, les Etats-Unis, la Thailande... Mes passions, mes zistoires, mes zamis, mes coups de coeur et plein d'autres choses encore....Vous qui passez me lire, faites un clic sur "Ecris moi un p'tit mot" ! Je suis Chriss, mes enfants : Plouf et Mwa, leur père Bill a disparu en 2006. La famille s'est agrandie et me voilà plusieurs fois Mamie ! Un billet par jour pendant 4 ans puis un peu moins régulièrement depuis six ans et mon nouveau boulot... Mais vous avez plus de 1700 articles à lire alors, bonne lecture !
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J'ai Déjà Écrit Tout Ça !

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5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 20:53

Le chemin de fer sur l'île intense, c'est le nom d'un gâteau. Eh oui, rien à voir avec la SNCF ou la vie du rail !

C'est un gâteau lontan comme on dit, le gâteau qu'on mangeait quand on était petit, acheté à la boutik chinois.

Il revêt une superbe couleur rouge qui sent bon le colorant.
Mais franchement, c'est délicieux (et bourré de sucre) !

 

 

CHEMIN-DE-FER---7--rec-IDC-1-.JPG

 

C'est un gâteau roulé : une pâte à biscuit cuite au four et refroidie, sur laquelle on étale une crème à la vanille puis on roule le gâteau.

Ensuite, on le recouvre de cette crème et on roule le tout dans du sucre roux coloré en rouge.

 

Qui aime ce gâteau  ?
Qui en mangeait quand il était petit ?


Pour ceux qui ont des envies de cuisiner, la recette est là : clic

Emma, ça te tente ?

 

 

 

-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-

 

 

 

Article appartenant à la catégorie "abécédaire".

Pour voir tous les autres articles de cette série consacrée aux spécialités locales, cliquez dans la colonne de gauche, dans le cartouche "pour une lecture thématique", sur " Abécédaire" !

Et si vous ne connaissez pas, vous allez découvrir : bibe, margoze, cent pieds, filaos, fangourin, etc

Si vous voulez voir un mot d'ici illustré, vous pouvez me faire des propositions. Je me ferai un plaisir de faire un article pour vous !

 

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Publié par Chriss - dans Abcédaire
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Commentaires

C
Bonjour<br /> Originaire de la Réunion, c'est un gâteau que je mangeais lorsque j'étais petite. Votre chemin fer est très appétissant. Si cela ne vous ennuie pas, pourriez-vous SVP me donner la recette?.<br /> Avec mes remerciements.<br /> Coco
Répondre
C
Bonjour. Merci pour votre visite. Il y a un lien dans l'article vers la recette.<br /> Au plaisir.
S
There is no valid reason to impose public policy decisions costly and restrictive on the peoples of the Earth without first providing convincing evidence that human activities are causing dangerous climate change. Really thank you for sharing his view with us.
Répondre
C
<br /> La photo ne me fait pas envie.<br /> <br /> <br /> Dans la catégorie abécédaire, j'aimerai C comme Chriss.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> C comme Chriss ? Tu parles d'un sujet ! lol<br /> Il me faudrait plus d'un article pour en parler et puis si tu lis mon blog depuis des années, tu connais un peu la patronne...<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> il a l'air bon!! moi je connais les gateaux roulés, mais au chocolat!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Tu peux y mettre ce que tu veux avant de le rouler.<br /> Gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Miam!j'en veux<br /> <br /> <br /> il est bienvenu ce gâteau de bon matin!!tu as mon adresse!!!lol<br /> <br /> <br /> bon journée chriss<br /> <br /> <br /> beezoo givrés<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Je ne vais pas te l'envoyer, il ne sera plus bon.<br /> Essaie plutôt de reproduire la recette. Déjà, le four, ça va réchauffer ta case ! lol<br /> Beezoo ma grande<br /> <br /> <br /> <br />
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