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Bienvenue Dans Mon Îlet

  • : Ilet de Chriss
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  • : Plein de photos de mon île de la Réunion, Des petits textes tout doux, Mes amours, Paris, l'océan Indien, l'Inde, le Vietnam... Mes passions, mes zistoires, mes zamis, mes coups de coeur et plein d'autres choses encore....Vous qui passez me lire, faites un clic sur "Ecris moi un p'tit mot" ! Je suis Chriss, mes enfants : Plouf et Mwa, leur père Bill a disparu en 2006. La famille s'est agrandie avec ChérideMwa, Baby 1 en 2012 et Baby 2 en 2014 ! Un billet par jour pendant 4 ans puis un peu moins régulièrement depuis quatre ans et mon nouveau boulot... Mais vous avez plus de 1600 articles à lire alors, bonne lecture !
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22 août 2009 6 22 /08 /août /2009 16:20
Cinquième et dernier épisode de la série : "Je fête mon 500ème billet avec l'idée de Chandelin"  :
"Cinq sens. Un article où tu développes un souvenir fort laissé par chacun de tes sens"


Le petit dernier, c'est son tour, c'est :
" Le goût"
 


Le premier goût auquel j'ai pensé, se rattache à mes souvenirs d'enfance.
A ce village lorrain où j'allais passer au moins un mois de vacances d'été et beaucoup de "petites vacances". Là où se trouve la maison paternelle.
Mais quand j'étais petite, c'était la maison de Papy et Mamy.
Mamy, dès qu'il fallait préparer le repas, commençait par éplucher des patates. J'adorais ses pommes de terres rôties, mes préférées. Elle épluchait d'abord et ensuite elle voyait quelle recette elle faisait. Une vraie lorraine quoi !

Quand il lui manquait un ingrédient, elle appelait une de ses petites filles, lui donnait quelques francs et il fallait faire la course immédiatement. Il n'y avait pas encore de supermarché mais dans le voisinage même, deux boutiques de part et d'autre de la maison.
Pour ne fâcher personne, on alternait une fois à droite, une fois à gauche !
Entre la "Sanal" et chez "Balland".

Deux noms bien de chez nous.
Mamy me remettait un saladier en faïence de Badonviller (presque toute sa vaiselle venait de la faïencerie dans laquelle mon grand-père avait été concierge) et je traversais la route avec la mission de ramener "une demi-livre de crème fraîche".
Je me répétais ces quelques mots pour ne pas oublier...

Mme Balland posait mon récipient sur sa balance, prenait sa grosse louche, puisait dans sa réserve de crème et me "pesait" la demi-livre.

Je payais et je tournais les talons pour le chemin de retour, en faisant bien attention à ne pas tomber et à ne pas casser le précieux trésor.
Je n'avais que la route à traverser.

L'aller s'était fait en quelques secondes, le retour durait de longues minutes pendant lesquelles mon doigt faisait des allers et retours consciencieux du saladier à ma bouche.
Et mon Dieu, cette crème était littéralement un sublime délice, blanche, onctueuse.
Je n'en revenais pas de cette douceur sur ma langue, du velouté de la crème dans ma bouche.
Il me semble que mon doigt ne pouvait pas arrêter ses navettes et qu'il ne cesserait qu'une fois le saladier vide.

La pensée de Mamy en pétard stoppait bientôt mes ardeurs dévastatrices et je masquais ma rapine en lissant du mieux possible la surface de la crème.
Etait-elle dupe ?
Je ne sais pas.

Je déposais à regret ce bonheur velouté blanc et je retournais à mes jeux.
Sans doute nous faisait-elle une délicieuse quiche lorraine...
Je vous ai déjà mis la recette alors si vous avez faim, c'est là !
J'aime aussi la crème avec des brimbelles ou des fraises...






C'était le cinquième et dernier billet sur les CINQ SENS et il clôt la série célébration de mon 500ème article.
Je garde précieusement les autres idées que j'ai reçues qui feront aussi l'objet d'articles avec référence "au créateur". Merci à tous ceux qui ont participé !
Et plus particulièrement à Chandelin dont j'ai retenu l'idée
.
Merci aussi à ceux qui ont seulement participé en me lisant. Laissez moi vos avis, ils me sont précieux pour continuer.


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Publié par Chriss - dans Jour après jour
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Commentaires

Nat 14/09/2009 01:51

hello Chriss
c'est amusant j'ai aussi créé une catégorie sur le 5 sens
http://www.revedebonheur.com/categorie-11051314.html
souvenirs de bonbons aux noix que mon Papa m'avait dégoté dans une merveilleuse confiserie
les années ont passées, nous n'en avons jamais retrouvé... et pourtant Papa a cherché partout
mais aujourd'hui encore j'en ai le gout lorsque j'en parle
bonne semaine

Chriss 14/09/2009 19:40


Les souvenirs de l'enfance sont indélibiles ! De te lire je sens l'odeur des noix...
bonne semaine à toi aussi douce Nat


4. 25/08/2009 21:22

j'en garde un doux souvenir ...

Chriss 26/08/2009 15:59


Ah, tu as pu écrire finalement !
Toi aussi tu es tombée dans le pot de crème quand t'étais petite ?...


4. 24/08/2009 21:03

j'adore le gateau au chouchou alors si tu veux on échange mirabelles contre chouchou ? :)

Chriss 25/08/2009 21:13


Mais c'est bourratif le gateau au chouchou ! Tu aimes vraiment à ce point ?


macaron 24/08/2009 09:54

Pas de doute, en matière de crême Mme Balland touche !

Chriss 24/08/2009 19:49


Oups je dois être fatiguée, je l'ai pas pigé tout de suite celle là !


4. 23/08/2009 21:11

dis, c'est la saison du chouchou ?

Chriss 23/08/2009 21:21


Hum, j'avoue que j'en sais rien. J'aime pas trop ce légume. D'abord il me pique les doigts quand je veux l'éplucher ! Pis il a pas de goût. Il est bon gratiné mais bonjour les calories du
gruyère.
Pourquoi tu poses cette question ? Tu veux que je t'en envoie une caisse ? lol


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