J'avoue que j'ai mis le temps avant de faire ce billet de réponse au quiz, mais bon, surbooking, panne d'ordi, jours fériés, week end prolongé, mille raisons pour ne pas encore avoir publié la réponse au quiz du 6 mai, avec les résultats des courses !

L'image représentait le jacquier, le fruit du jacques. Un gros fruit qui ressemble un peu de loin au fruit de l'arbre à pain ou au pinpin (fruit du vacoa).

Alors non, ce n'était pas, un paquet de crayons de papier, ni des bananes toutes serrées, ni un ananas rasé, ni une pomme cannelle, ni un cactus, ni un durian, ni un corrosol, ni une zatte, ni un oursin, ni un régime de bananes, ni un alligator qui fait du psoriasis, ni des groseilles à maquereaux, ni une grenade offensive...

Merci à tous les participants à ce quiz : Sofie, Béatrice, Maliboo, Alain, Cristophe, Madeleine, Pierrot Baton, Mireille, Apsara, Annie, Dany, Chris, Appellemoi, Boutfil, Va l'r, Philémon, Jeanne, Kinia, Pictorus...

et surtout bravo aux gagnants :

-  Maliboo : number 1

-  Alain H : number 2

-  Dany : number 3

-  Apsara : number 4

Le fruit du jacquier ou ti'jacques se mange aussi bien comme légume que comme fruit. Il est très riche en fibres et en potassium. On mange les gousses jaunes et également les graines à l'intérieur qui ressemblent à des arachides. Il se mange cru ou cuit.

coupé en deux

et voilà la tranche

Etonnant non ?

Encore un effort, sur sept commentaires, il n'y en a qu'un de bon...
Je vais vous faire une interro surprise si ça continue. J'ai déjà fait un article sur ces graines (voir photo de l'article d'hier) et je vous ai même mis une recette (là !).

Bon, passons...
Après la cueillette, faut nettoyer tout ça.
Enlever les feuilles, les petites tiges, les graines abimées, bref, un bon petit boulot mais quel plaisir de voir ces petites graines rouges filer entre les doigts...
Je vous montre les étapes du nettoyage :

Voilà les grappes sur l'arbre !

et dans le sac...

Premier tri, j'enlève les feuilles et les plus grosses tiges

On pourrait presque croire que ce sont des groseilles ! lol
Bon il reste les petites tiges à enlever et quelques vilaines graines à supprimer...

Après le deuxième tri, voilà le résultat dans un plateau. Je vous ai mis une pièce d'un euro pour que vous ayez l'échelle.

C'est beau l'or rouge non ?

Ames sensibles, vous allez voir une jolie bestiole qui hante nos jardins créoles....

Des invités surprises au festin de la bibe, l'araignée locale...

Emballage et roulage de sa proie dans son fil.

Détail de la photo précédente, la proie semble être un petit criquet.

Elle est superbe non ?

Avouez que vous aimeriez tous en avoir dans votre jardin ! Et en plus, elle vous débarasse des insectes !

Elle est pas belle la vie ?